因為上次的烘蛋還有剩下一些食材,這些食材拿來做義大利麵真是太剛好了
只要逛唐吉訶德就會買一些調理包放在家裡備著,清冰箱的時候就派上用場,那就開始吧!
【唐吉訶德番茄糊】
(忘記拍番茄糊的包裝了,只有影片的截圖)
番茄糊一打開來很香,新鮮番茄的味道撲鼻而來
看的到番茄糊裡有一塊一塊的番茄打成泥的..(遺體)
小小一包但是分量很夠2人份,不是一半都是空氣的那種包裝
推薦指數 🧡🧡🧡🧡🧡:方便、量夠、好香好吃
【唐吉訶德KITTY造型通心粉】
包裝也是忘了拍..影片截圖沒截到啥東西,袋子正面就是一隻KITTY,粉紅色包裝得很顯眼
沒有特別愛KITTY,但因為這個通心粉造型有點酷,而且很想知道煮出來是什麼樣子
不過最大優點是➡大小很好入口,不會在夾起麵條的時候被麵條噴的到處都是,尤其紅醬噴到很明顯!
推薦指數🧡🧡🧡🧡🤍:被扣分是因為不耐煮,比較容易讓口感有點糊糊的
【食譜】
(下方有影片🎬)
食材:
- 蒜頭 2小顆
- 蘑菇 7顆
- 洋蔥 半顆
- 鮪魚罐頭 1罐
- 番茄糊調理包 1包
- 通心粉 1包(約150克)
- 水 適量
- 黑胡椒粉 少許
- 橄欖油 少許
步驟:
1️⃣蘑菇稍微清洗後用廚房紙巾壓乾,然後切片,蒜頭切末、洋蔥切小片備用。
2️⃣煮一鍋水,倒入適量橄欖油、鹽巴後,放入通心粉煮約3分鐘即可撈起備用。
3️⃣熱鍋倒入適量橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後放入蘑菇一同拌炒。
4️⃣放入鮪魚、洋蔥繼續拌炒至洋蔥稍軟變透明,接著倒入番茄糊再加入適量煮麵水煨煮。
5️⃣加點胡椒粉煨煮3分鐘後放入煮好的通心粉,讓通心粉均勻吸收醬汁後即可盛盤。
小撇步:
1️⃣通心粉不用煮太久,不然會糊掉。
2️⃣鮪魚罐頭的湯汁可以放入一起煮。
溫馨小提醒:記得要留點煮麵水(如果沒有的話加開水也行),放入番茄糊之後要加適量水下去煨煮(阿慈就是加太少水)
【影片底家】
這次義大利麵雖然沒有大成功(水加太少),但是味道很好吃,很有幸福感🍝
簡單的義大利麵分享給大家,那下次再見
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